ランデヴー・デ・ザミ ~大阪・西天満のフレンチビストロ~ 

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2018年 09月 30日

2019新年用おせちお重予約について

10月に入りましたので
今年もデザミのおせちお重
ご予約のご案内です!!

来年のお正月は
和とフレンチ食材が融合した
楽しいおせちで迎えませんか?
ひとつひとつ手作りのおせちは
数量限定でのご用意です。

おせち2段お重(3、4人前)
¥25,000(税込み)
12月31日(月) 12時~15時 店頭でのお渡しのみ
(※お代金は当日頂きます。
15時以降のお渡しご希望のご相談応じます。)

お問合せ・ご予約はお電話にて承っております!!
TEL 06-6362-1575

2018新年のおせちお重の内容はこんな感じでした。
          ↓↓↓
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・パンデピスとフォアグラ
金柑ジャムのサンドイッチ
・安納芋のブルーチーズ包み
・桜海老とパルメザンチーズ、トマトのおこわ
・自家製厚切りスモークサーモン
・豚肩ロースのパイナップルBBQソース
・仔鴨のスモーク
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・気仙沼産フカヒレと野菜のマリネ
・牡蠣のシャンパーニュ蒸し 
・活オマールと数の子 
粒マスタードとカレーマヨネーズ和え
・黒豆のフォアグラ包み
・トリュフのポテトサラダ うずら卵の燻製包み

以上の2段重に
タルトフロマージュが1台ついています。

※お料理の内容は定番メニューと毎年新しいものとで構成されますので
2018年おせちとは一部異なります。


いつも同じような内容の和食のおせちとは違う
ワインがすすむすすむ!!
楽しいわくわくおせちで新年をお迎えください!!







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by desamis | 2018-09-30 22:52 | おせちお重予約販売 | Comments(0)
2018年 01月 11日

2018年 おせちお重

昨年末は、デザミのおせちお重に
お問合わせ・ご予約をたくさん
いただきましてありがとうございました。
2018新年用おせちお重はこのような内容でした。

・フォアグラ、パンデピスのサンドイッチ
・安納芋のブルーチーズ包み
・桜海老、パルメザン、トマトのおこわ
・ハチミツでマリネした仔鴨のスモーク
・厚切りスモークサーモン
・豚肩ロースのBBQソース

・フカヒレと野菜のピクルス、オレンジのマリネ
・牡蠣のシャンパーニュ蒸し 白魚添え
・トリュフのポテトサラダ うずら卵の燻製包み
・黒豆のフォアグラ包み
・オマール海老と数の子、アスパラガスの
 カレー風味のマヨネーズ和え

・タルトフロマージュ

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毎年10月からご予約スタートします!!
気が早いですが、2019年のおせちお重も
お楽しみに!!




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by desamis | 2018-01-11 22:57 | おせちお重予約販売 | Comments(1)