ランデヴー・デ・ザミ ~大阪・西天満のフレンチビストロ~ 

desamis.exblog.jp
ブログトップ
2010年 06月 29日

ある日の1000円ランチメニュー

1000円ランチの新メニューをご紹介します。

本日のメイン
イサキのポワレ
エビのだしのリゾット、半熟卵、サラダ添え
(スープ・パン付)
a0149513_1318497.jpg

(日替りの追加メニューをご用意しております。 前菜+500円  デザート+300円  カフェ+200円)

1000円ランチのメニューはがっちりお肉のメニューが多いのですが
たまぁ~にお魚も出ます。お魚もボリュームいっぱいですよ!!
この2、3日は本格的な夏の到来を思わせる暑さです。暑い時にこそデザミの料理を
しっかり食べて、元気になってください。

7月より定休日が水曜日に変更となります。よろしくお願いいたします。

(平日のランチは売り切れ次第終了となりますので、ご予約をお受けしておりません。)
[PR]

# by desamis | 2010-06-29 13:24 | ランチメニュー | Comments(2)
2010年 06月 12日

ある日のランチメニュー

今回は平日の1000円ランチと土日祝の2300円コースから新しいメニューをご紹介します。

平日1000円ランチの新メニュー
本日のメイン
茶美豚バラ肉と夏野菜のトマト煮
レモン風味のバターライス添え
(サラダ、パン付)
a0149513_0174227.jpg

この2、3日はまた夏日がもどってきました。こんな暑い日にも、来週からのうっとうしい梅雨時にも
元気になれる夏野菜とお肉、しっかり食べてください!!



土日祝2300円ランチコースの新メニュー
本日の前菜
ズッキーニとささみ、アボカド、エビのコンソメのテリーヌ
a0149513_0184875.jpg

小エビとフルーツトマトのマリネの下に・・・
a0149513_0193527.jpg

あります、あります、テリーヌ。

本日のメイン
赤城山ポークと夏野菜のブレゼ
a0149513_0205443.jpg

こちらもお野菜たっぷり!! 

2300円のコースは前菜、メインともに2種類からお選びいただいております。
食後のお楽しみも、デザートかチーズをお選びいただけるようになりました。
梅雨の時期、雨を楽しみつつのんびりとデザミでランチはいかがですか?
ご予約お待ちしております。
(平日のランチは売り切れ次第終了となりますので、ご予約をお受けしておりません)
TEL&FAX 06-6362-1575
[PR]

# by desamis | 2010-06-12 00:21 | ランチメニュー | Comments(2)
2010年 05月 18日

ある日の1000円ランチメニュー④

平日限定のメインランチは日替りです。
1皿でボリュームたっぷり、お野菜もたっぷりとれるランチです。

本日のメイン
赤城山豚肩ロースのロティ 粒マスタードソース
半熟卵、トマト、サラダ添え
(スープ、パン付)
a0149513_13574778.jpg

お肉をがっつり食べてください!!

本日のプラスメニュー
前菜(+500円)

ホタテとグレープフルーツのマリネ

デザート(+300円)
かぼちゃのプリンとタルトフロマージュ

コーヒー・エスプレッソ・紅茶(+200円)

平日のランチは売り切れ次第終了となり、ご予約をお受けしておりません。
[PR]

# by desamis | 2010-05-18 14:04 | ランチメニュー | Comments(2)
2010年 05月 18日

ピリリと辛い、おもしろいやつ

先日の2300円ランチの前菜 
ズワイガニ、長イモ、レタス、グレープフルーツのサラダ仕立て
a0149513_1336158.jpg

こちらにのっていた、緑のお野菜 
さや大根a0149513_1338440.jpg

大根の花が終わるときにできるさやで、その中の種が堅くならないうちに収穫するそうです。
生でしゃりしゃりと食べれて、辛みの強い大根の味がします。とてもさわやかな辛みです。
おもしろいお野菜がどんどん出てきますね。市場はおもしろい!!
[PR]

# by desamis | 2010-05-18 13:38 | 食材 | Comments(2)
2010年 05月 18日

ある日のディナーメニュー③

しばらくディナーのアラカルトメニューの写真を撮れず、ブログでご紹介していませんでした。
今回は、日替りでお出しした前菜を数品ご紹介します。

鯛とオクラ、ウニのタルタル
a0149513_13122166.jpg



伊勢赤鶏のササミとホワイトアスパラ、一ノ宮白桃のマリネ 生ハム添え
a0149513_13154955.jpg



和牛と塩豚、セミドライトマトのテリーヌ トマトソース
アスパラソヴァージュとクレソンのサラダ添え

a0149513_1318313.jpg



お料理にジュレがのったり、白桃を使ったり・・・春が過ぎて初夏のメニューになりつつあります。

ランデヴー・デ・ザミのディナーはアラカルト。日替りのメニューを多数ご用意しております。

ご予約お待ちしております。
TEL&FAX 06-6362-1575
[PR]

# by desamis | 2010-05-18 13:00 | Comments(0)