ランデヴー・デ・ザミ ~大阪・西天満のフレンチビストロ~ 

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2010年 09月 01日

只今、夏季休暇中です

9月1日(水)~7日(火)の間夏季休暇をいただいております。

8日(水)のランチタイムより営業いたします。
よろしくお願いいたします。
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# by desamis | 2010-09-01 02:46 | 営業日のお知らせ | Comments(0)
2010年 09月 01日

ウェディングパーティー

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先日、18名様のランチ貸切りウェディングパーティーがありました。

1ヶ月ほど前のある週末、ランチに来て下さったお2人が「結婚式の後、親族だけの
食事会をこちらでしたいのですが・・・」と言ってきて下さいました。
以前お2人で来て下さった時に食べたパテを大変気に入ってくださっていて、ぜひメニューに
入れて欲しいとのことでした。
お2人が好きなものを、集まってくださった大切なご家族や親族のみなさんに食べてもらいたい
という考えがとても素敵ですね。
そして何より、お2人の人生の記念日にデザミを選んでいただいて、私たち本当に光栄です!!

当日・・・・
ぜひパーティーの模様を写真に!!と思っていましたが、そんな余裕はありませんでした・・・(汗)

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もちろんお料理の写真も
撮れませんでした・・・(汗×2)
ので、せめて本日のメニューです。



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最後のデザートだけ撮りました!!



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お2人の素敵な笑顔☆
しあわせをわけていただきました。

なつひこさん、あやこさん、末永くおしあわせに!!


初のウェディングパーティーは私たちにとって大変勉強になりました。
またこのような機会に恵まれるといいなぁと思っております。
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# by desamis | 2010-09-01 01:52 | Comments(2)
2010年 08月 21日

久しぶりの2300円ランチメニュー

毎日毎日、暑い暑い・・・。
お盆休みの時期も終わり、みなさん少しお疲れが出ているのでしょうね。
今日のランチはご予約も少なく、店内は広々、ゆっくりのんびりと楽しんで
いただけたのではないかと思います。
(いつもお席の後ろを走りまわってスミマセン・・・<(_ _)>)

久しぶりに週末2300円ランチのメニューをご紹介します。

本日のスープ
紅あづまの冷たいポタージュ

前菜
和歌山産甘えび、はも、フルーツトマト
焼きなすのサラダ仕立て

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グリーンオリーブとパルメザンチーズのキッシュ
ホタテソテーとサラダ添え

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メイン
石川産スズキのポワレ アメリケーヌソース
ラタトゥイユ添え

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オーストラリア産黒牛ハラミのロティ
黒コショウのソース

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本日のデザート
ココナッツのブランマンジェ

前菜のキッシュは2300円ランチの定番になりつつあります。今日はオリーブとチーズ・・・
ワインがすすみます。
はもは香ばしくソテーしてあります。うまみがあっておいしいです。

メインの黒牛のハラミのロティは、ランチではあまりお出ししていないメニューでした。
今日のお客様はほとんどの方が魚とお肉を1つずつご注文され、シェアされていました。
ラタトゥイユとバジルの夏らしい香りのスズキと、脂が適度に入ったやわらかい黒牛ハラミ
どちらも楽しんでいただけてうれしいです。

土日祝の2300円のランチコースは前菜、メインを2種類からひとつ選んでいただきます。
小さい店ですので、ご来店の際はご予約をいただけるとありがたいです。
ご予約お待ちしております。

なお8月29日(日)のランチは貸切りのため、ご予約をお受けできません。
よろしくお願いいたします。

TEL&FAX 06-6362-1575
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# by desamis | 2010-08-21 20:44 | ランチメニュー | Comments(2)
2010年 08月 13日

臨時休業のお知らせ

8月19日木曜日は仕込みのためお休みをいただくことになりました。

よろしくお願いいたします。
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# by desamis | 2010-08-13 17:56 | 営業日のお知らせ | Comments(0)
2010年 08月 01日

8月のお休みについて

8月のお休みは
  4日、11日、18日、25日 毎週水曜日です。

お盆期間も通常通り営業しております。

なお9月1日(水)~7日(火)は夏季休暇をいただきます。
8日(水)のランチより、通常通り営業いたします。

よろしくお願いいたします。
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# by desamis | 2010-08-01 02:22 | 営業日のお知らせ | Comments(0)