ランデヴー・デ・ザミ ~大阪・西天満のフレンチビストロ~ 

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2018年 02月 26日

3月のお休み

4・11・18・25の毎週日曜と
19の第3月曜は、お休みいただきます。
21の祝日は営業しております。

ちなみに4月1(日)~4(水)は
春休みをいただきます。

よろしくお願いいたします。

今日もお皿の上には春が来てます!!
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サーモン、活けダコに
しっとりもっちり、熟成させた
長崎の天然フグの炙りに
茹でたてアスパラに
しまなみ海道生口島のデコポン!!



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by desamis | 2018-02-26 09:41 | Comments(0)
2018年 02月 18日

感謝の出会い

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あの日、お店の前を通りかかって下さってから
ずっとずっと。そして、今日
あれからもうすぐ10年なんですね…

勝手に感慨深く…
美味しいお酒をしみじみいただきながら…

いつも、ぺらぺらしゃべっているわりに
うまく伝えられていませんが
シェフの料理をずっと好きでいて下さって
本当に本当にありがとうございます。

いろんなことがありますが
今日みたいなすごくいいことがあります!!
感謝!!



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by desamis | 2018-02-18 19:36 | Comments(0)
2018年 02月 06日

春を感じつつ

寒いですね…。
でも、食材は少しずつ春めいてきています。

7500円コースの前菜から
サヨリのカルパッチョ キャビア添え
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うららかな春が待ち遠しいです!!
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by desamis | 2018-02-06 08:55 | Comments(1)