2018年 05月 28日
3(日)~6(水)は連休をいただきます。 その他はいつも通りで 10(日)、17(日)、18(月)、24(日) お休みいただきます。 これはクリスマス?…(笑) 鳥取の鹿野地鶏です。 北京ダックの手法を使って 塗っては乾かし塗っては乾かししてから 焼き上げます。 皮目は香ばしく、肉はふっくらしっとり。 7500円コースのメインでお出ししました。
by desamis
| 2018-05-28 09:04
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