ランデヴー・デ・ザミ ~大阪・西天満のフレンチビストロ~ 

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2015年 01月 28日

2月15日(日)のスペシャルランチコース

2月の第3日曜日、15日のランチはいつもと違い
この日、1日限定の特別なランチコースをご用意します。

内容は・・・
前菜3品・肉料理・デザート/カフェ
お1人様4,950円(税込)

昨年4月に一度、このスペシャルランチコース企画を行いました。
シェフが日々探求を続けている新しい食材の組み合わせ、さらにうまい料理
いつものランチやディナーとはまた違った表現方法で組み立てます。
この特別なコースはシェフ自らの勉強の為、自分自身へのチャレンジなのです。

ご用意するお料理の数々は、このお値段ではなかなか食べられないものばかりです。
ぜひゆっくりと楽しんでいただきたいと思っております。

スペシャルコースのご予約にあたり、お知らせとお願いがございます。

・ご予約のお時間は、11:30スタート と 12:30スタート のどちらかでお願いします。
 各時間ご予約のお客様が皆様お揃いになられてから、お料理を始めさせていただきます。
 (2部制ではありません。お食事のお時間は2時間ほどみていただきたいです)

・今回のコースはアレルギー食材、苦手な食材等の個別対応ができません
 カキなどの貝類、甲殻類、仔羊などを使う予定をしております。ご承諾の上、ご予約下さい。

偶数名様でのご予約をお願いいいたします。
 (メインのお料理はお二人でお取り分けいただきます)

・お食事中のお飲物のご注文をお願いいたします。


以下は
昨年4月のスペシャルランチコースのお料理の一部です。

春トリュフとホタテ、水牛モツァレラ
自家製セミドライトマト、シャンピニオンのデュクセル
パートフィロ重ね
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山口産鯖と長芋、オクラのタルタル
コンソメジュレとじゅんさい
ポロネギのクリームソース
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ブルターニュ産ウズラとフォアグラ
パイ包み焼き マデラ酒のソース
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などなど、盛りだくさん!!
お客様には大変ご好評いただきました。
今回も期待してください!!

ご予約お待ちしております。






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by desamis | 2015-01-28 06:17 | ランチメニュー | Comments(0)


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