ランデヴー・デ・ザミ ~大阪・西天満のフレンチビストロ~ 

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2018年 10月 15日

本日15(月)はお休みいたただきます

よろしくお願いいたします。
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# by desamis | 2018-10-15 11:04 | Comments(0)
2018年 09月 30日

2019新年用おせちお重予約について

10月に入りましたので
今年もデザミのおせちお重
ご予約のご案内です!!

来年のお正月は
和とフレンチ食材が融合した
楽しいおせちで迎えませんか?
ひとつひとつ手作りのおせちは
数量限定でのご用意です。

おせち2段お重(3、4人前)
¥25,000(税込み)
12月31日(月) 12時~15時 店頭でのお渡しのみ
(※お代金は当日頂きます。
15時以降のお渡しご希望のご相談応じます。)

お問合せ・ご予約はお電話にて承っております!!
TEL 06-6362-1575

2018新年のおせちお重の内容はこんな感じでした。
          ↓↓↓
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・パンデピスとフォアグラ
金柑ジャムのサンドイッチ
・安納芋のブルーチーズ包み
・桜海老とパルメザンチーズ、トマトのおこわ
・自家製厚切りスモークサーモン
・豚肩ロースのパイナップルBBQソース
・仔鴨のスモーク
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・気仙沼産フカヒレと野菜のマリネ
・牡蠣のシャンパーニュ蒸し 
・活オマールと数の子 
粒マスタードとカレーマヨネーズ和え
・黒豆のフォアグラ包み
・トリュフのポテトサラダ うずら卵の燻製包み

以上の2段重に
タルトフロマージュが1台ついています。

※お料理の内容は定番メニューと毎年新しいものとで構成されますので
2018年おせちとは一部異なります。


いつも同じような内容の和食のおせちとは違う
ワインがすすむすすむ!!
楽しいわくわくおせちで新年をお迎えください!!







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# by desamis | 2018-09-30 22:52 | おせちお重予約販売 | Comments(0)
2018年 09月 27日

ありがとうございます‼

デザミは今日で10年になりました!!
「10年!! シェフよ~がんばってる!! 」
と、お褒めの言葉いただきました(^-^)v
そんな皆さまに支えていただいて
なんとか10年がんばれましたー。
これからも変わらずよろしくお願いいたします!!

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「これやったらいけるんちゃう!!」
あの日からずっとずっと
いつもいつも支えていただいて
ありがとうございます!!
そしてこれからもよろしくお願いいたします。

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遠くからお二人の優しいお気持ち
いつもありがとうございます!!
またいつかご来店いただける日を楽しみにしてます!!

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きょうは3号車で!!
いつもデザミのこと気にかけてくださって
いつも応援してくださって、ありがとうございます。
これからもデザミでお腹いっぱい楽しんでください!!

それから…
わざわざ今日ご来店くださって
ありがとうございます。
そして30周年おめでとうございます!!

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ずっとシェフの料理を好きでいてくださって
ありがとうございます。
控え目に、でもずっと応援してくださるのが
うれしいです。

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たくさんのお客様とデザミをつなげてくださった
シュクレクール。シュクレファンはあったかい!!
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

また一日一日がんばります。
美味しいものを食べていただくために(^-^)
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# by desamis | 2018-09-27 17:20 | Comments(0)
2018年 09月 21日

デザミ、営業してます。

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ただ今、店の外観がこのような感じになってますが
いつも通り営業しております!!
10月2週目くらいまで、デザミが
お世話になっております植月ビルさんの
外壁改修工事中です。

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# by desamis | 2018-09-21 09:28 | Comments(0)
2018年 09月 12日

秋のごちそう

ぐっと季節が進みましたね~♪

おまかせ7500円コースの一皿です。
インカのニョッキに
松茸、なめこ、マッシュルーム
千本しめじ、あかやまどりとめずらしいきのこも。
旨味と香りが秋の味わい!!
ヘーゼルナッツの香りを仕上げに。
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秋のおいしいもの食べに、ぜひデザミへ!!




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# by desamis | 2018-09-12 13:56 | Comments(0)