ランデヴー・デ・ザミ ~大阪・西天満のフレンチビストロ~ 

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2010年 07月 16日

ある週末の2300円ランチコースのメニュー

毎日暑いですね・・・。食欲は落ちていませんか?
夏はまだまだ始まったばかり。しっかりおいしいもの食べて元気に過ごしたいものです。

今日は土日祝の2300円ランチコースから、最近お出ししたメニューをご紹介します。
コースの前菜がより夏らしいものになっています。

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鱧のエスカベッシュ、いちじくとアボカドのサラダ仕立て



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ズワイガニとフルーツトマト、オクラの
サラダ仕立て




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和歌山産シマアジのカルパッチョ
アボカド、グレープフルーツのサラダ仕立て




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北海道産ホタテと甘エビ、長芋のタルタル



この日のメインは、お肉料理が人気でした。

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マグレ鴨と赤鶏のロティ 
黒コショウ風味のソース





2300円のランチコースは前菜を2種類から1つ、メインは肉料理か魚料理かをお選びいただきます。
ご予約お待ちしております。

TEL&FAX 06-6362-1575
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# by desamis | 2010-07-16 23:14 | ランチメニュー | Comments(0)
2010年 07月 07日

第2回シュクレ・クールのBBQ

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今日は、いつもパンを入れていただいているシュクレ・クールさん企画のBBQに
食材調達という役をいただいてデザミも参加させていただきました。
シュクレのお客さまとスタッフが、お店という枠を超えて一緒に楽しみましょう!!
という素敵なイベントです。今年で2回目となります。

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もちろんシュクレのパンが主役!! 
北海道産の全粒粉100%のパン
ローズマリーが練りこんであるパンなどなど・・・。

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シュクレのスタッフさんがカット。
みなさんお待ちかねです。

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唐辛子、チーズ、ごま油などが練りこまれたパンもありました。



シュクレのお客様とスタッフの距離がとても近くて素敵です。お客様はおいしいパンと
スタッフに会うことを楽しみに足繁く通われているんだとわかります。
今日は私たちもその中に入れていただいて、楽しい時間を過ごさせていただきました。

デザミもこんな風にみなさまに愛され、「また来たよ~」と気軽に足を運んでいただけるような
お店にしたいと改めて思うのでした。
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# by desamis | 2010-07-07 21:58 | Comments(4)
2010年 06月 30日

7月より定休日が水曜日に変わります

7月より毎週水曜日定休とさせていただきます。
ですので、7月の定休日は・・・
7日、14日、21日、28日の水曜日です。

よろしくお願いいたします。

ランデヴー・デ・ザミ
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# by desamis | 2010-06-30 00:01 | Comments(2)
2010年 06月 29日

ある日の1000円ランチメニュー

1000円ランチの新メニューをご紹介します。

本日のメイン
イサキのポワレ
エビのだしのリゾット、半熟卵、サラダ添え
(スープ・パン付)
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(日替りの追加メニューをご用意しております。 前菜+500円  デザート+300円  カフェ+200円)

1000円ランチのメニューはがっちりお肉のメニューが多いのですが
たまぁ~にお魚も出ます。お魚もボリュームいっぱいですよ!!
この2、3日は本格的な夏の到来を思わせる暑さです。暑い時にこそデザミの料理を
しっかり食べて、元気になってください。

7月より定休日が水曜日に変更となります。よろしくお願いいたします。

(平日のランチは売り切れ次第終了となりますので、ご予約をお受けしておりません。)
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# by desamis | 2010-06-29 13:24 | ランチメニュー | Comments(2)
2010年 06月 12日

ある日のランチメニュー

今回は平日の1000円ランチと土日祝の2300円コースから新しいメニューをご紹介します。

平日1000円ランチの新メニュー
本日のメイン
茶美豚バラ肉と夏野菜のトマト煮
レモン風味のバターライス添え
(サラダ、パン付)
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この2、3日はまた夏日がもどってきました。こんな暑い日にも、来週からのうっとうしい梅雨時にも
元気になれる夏野菜とお肉、しっかり食べてください!!



土日祝2300円ランチコースの新メニュー
本日の前菜
ズッキーニとささみ、アボカド、エビのコンソメのテリーヌ
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小エビとフルーツトマトのマリネの下に・・・
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あります、あります、テリーヌ。

本日のメイン
赤城山ポークと夏野菜のブレゼ
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こちらもお野菜たっぷり!! 

2300円のコースは前菜、メインともに2種類からお選びいただいております。
食後のお楽しみも、デザートかチーズをお選びいただけるようになりました。
梅雨の時期、雨を楽しみつつのんびりとデザミでランチはいかがですか?
ご予約お待ちしております。
(平日のランチは売り切れ次第終了となりますので、ご予約をお受けしておりません)
TEL&FAX 06-6362-1575
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# by desamis | 2010-06-12 00:21 | ランチメニュー | Comments(2)