ランデヴー・デ・ザミ ~大阪・西天満のフレンチビストロ~ 

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2017年 06月 16日

印象的な赤

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このお皿を手にしてから
何を盛り付けようか…
ずっと考えていたと思います。

コシナガマグロのカルパッチョ
フルーツトマト、水茄子を
玉ねぎのドレッシングで和えたものをたっぷりと!!

印象的な一皿になりました。
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# by desamis | 2017-06-16 19:56 | Comments(0)
2017年 06月 03日

6月5日(月)はお休みいただきます‼

臨時でお休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。
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ディナーメニューから
岐阜の飛騨旨豚肩ロースに
夏トリュフたっぷりと!!
たまりません!!



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# by desamis | 2017-06-03 22:18 | Comments(0)
2017年 06月 01日

パテ あがりました‼

ゴールデンウィークから
何かと忙しく仕込みが遅れていました。

パテ好きの皆さん
お待たせしました‼
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# by desamis | 2017-06-01 16:05 | Comments(0)
2017年 05月 31日

津軽のシュパーゲル

シュクレのいまちゃんから
「シュパーゲル持って行きます!!」
との連絡…
シュパーゲル? え、ドイツワインかな…?
お恥ずかしながら知りませんでした。
ドイツに春の訪れを告げるシュパーゲル
ホワイトアスパラです。
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このシュパーゲル、なんでも
津軽のとあるお寺の住職さんが
育てていらっしゃるとか!!
ドイツが好き過ぎて、シュパーゲルが好き過ぎて
年に1回はシュパーゲル研修に行かれるそうです。
楽しい、美味しいものいただきました☺

いまちゃん
いつもステキなものを
ありがとうございます❤





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# by desamis | 2017-05-31 16:37 | Comments(0)
2017年 05月 27日

ア ヴケッラ

先日、お休みの日に伺いました。
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靭公園の北側、京町堀にあるイタリアン。
ア ヴケッラ
ぱっと目をひくブルーの外観が
かわいくて、印象的!!
ですが、写真撮るの忘れてます…
なので、お店のロゴで!!

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こちらは、北海道の紫アスパラ
たくさん前菜いただきましたが
どれもおいしい、おいしい!!

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今晩のメインは、乳飲み仔牛スネ肉
おいしいし、楽しい!!

イタリア愛が込められた料理、ワイン、店内。
皆さんもぜひ味わって下さい。
夜はアラカルト。
ご夫婦2人でされている、小さなお店です。
ご来店前に必ずご予約お願いします!!
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# by desamis | 2017-05-27 18:17 | Comments(0)