ランデヴー・デ・ザミ ~大阪・西天満のフレンチビストロ~ 

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2016年 11月 27日

2017新年のおせちお重ご予約まだ間に合います!!

もう12月ですね!!
おせちお重のご予約も
締め切りが近くなっております。
「昨年おいしかったから」「毎年楽しみです」
とリピーターのお客様も増えて、とてもうれしいです!!
ご予約頂きましてありがとうございます。

ご検討いただいているお客様は
お早めにご予約下さい!!

デザミのおせちお重 23,000円(税込)
2段重(3〜4人前)にタルトフロマージュ付き
12月31日(土)12時〜15時店頭お渡し
(お渡しのお時間は多少前後できますのでご相談下さい)

1つ1つ手作りのおせちですので
数に限りがございます。
ご予約はお早目に!!
ご予約、お問合わせはお電話で承ります。
06-6362-1575

写真は昨年のものです。
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左上から時計回りに
・活ダコのマリネ
・アワビのアンチョビソース
・ゆり根のオマール海老包み 柚子風味
・フォアグラ入り黒豆まんじゅう
・オマール海老と数の子、菜の花の
       カレーマヨネーズ和え

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同じく左上から時計回りに
・自家製スモークサーモン
・活サバと野菜のシードルヴィネガー煮
・フランス産栗とトリュフのおこわ
・安納芋のブルーチーズ包み
・フォアグラとレモン風味のさつまいものテリーヌ
・自家製ロースハムと数の子のゼリー寄せ
・フランス産鴨のスモークとくるみのキャラメリゼ

メニューは、毎年定番のものと
シェフがこの1年考え試作を重ねて創り出した
新しいものとで構成されます。
2017おせちもご期待下さい‼︎
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by desamis | 2016-11-27 07:50 | おせちお重予約販売 | Comments(1)
Commented by はらちゃん at 2016-12-18 16:20 x
12月17日にディナーでお伺いしました。貴店のランチの評判をお聞きして、何年も前から行ってみたいと思っていました。ジビエや内臓はダメなどの要望に応じていただき、ありがとうございました。どれも美味しくて大満足でした。白子や赤貝等の大好物が出たのも嬉しかったですし、何よりびっくりしたのは、フォアグラのパテです。甘酸っぱいフォアグラをいただいたのは初めてだったのですが、美味しくてびっくりしました。また是非伺いたいです。


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